A pedido de várias pessoas que saborearam este doce no Café Colonial, do dia 7 de setembro de 2006, conseguimos a deliciosa receita com a irmã Tere Zucchi. Também aproveitamos para parabenizá-la pelo seu aniversário, transcorrido dia 12 de setembro. Deus te abençoe!

Doce de Moranga da Tere

 

Ingredientes
1 Moranga (+ ou - 1,5kg)
2 latas de Creme de Leite (600g)
Açucar a gosto
 

Modo de Preparo:
Com a moranga lavada, abrir uma tampa e retirar toda a semente.
Encher de açucar e deixar descansando durante 10 horas.
Levar ao forno 180 graus por duas horas.
Retirar a calda e acrescentar as duas latas de creme de leite.
Por fim, deixe esfriar e levar a geladeira.

 
Colaboração: Tere Zucchi